【柳氏家辣炒鸡排 Yoogane Dak Galbi @ Westgate】在新加坡也可以吃到正中的韩国辣炒鸡

by - March 01, 2020

Yoogane柳氏家韩国铁板鸡成立于1981年,在韩国拥有100多家店。除了韩国,目前在新加坡,越南,泰国,马来西亚,缅甸,雅加达, 香港和中国都有分行。

还记得第一次吃Yoogane是在6年前,那时侯第一家Yoogane柳氏家连锁店是在武吉士(Bugis)的Bugis Junction。当时非常火红,每天都大排长龙,要吃可不容易。现在武吉士那家分行已经关闭了,现在只剩两家,一家在裕廊东(Jurong East)的Westgate购物中心另一家则是在实龙岗(Serangoon)的NEX购物中心。

地方还算蛮宽敞的,不会很拥挤。

除了主食,这里还有免费的小菜和沙拉酱让你选择。其中包括包菜丝、腌萝卜、腌黄豆芽、生菜和泡菜。任君选择,吃完再添,吃到你满意为止。

我最喜欢吃的就是韩国泡菜,非常开胃,吃再多都不腻。

餐具和纸巾就在桌子旁的小抽屉,自助服务。

炭烤铁板鸡 Yoogane Dak Galbi / Chicken Galbi
价格:S$14.80++ (S) / S$22.80++ (M) / S$30.80++ (L)
评价:8/10

辣炒鸡的配料有包菜、年糕、鸡肉块、葱段、韩国辣酱、马铃薯等,看起来好诱人啊!

吃辣炒鸡一定要加点泡菜饭和芝士

当你点柳氏家铁板鸡的时候,服务员会把装满食材的铁板摆在桌子中间,直接在你面前翻炒至食材熟。炒熟辣炒鸡后,服务员会把泡菜饭和芝士加入拌炒。炒至酱料混合均匀和芝士融化即可享用。

上星期Yoogane在FAVE搞促销,两份主食只需S$19.90,非常划算。

韩式杂菜粉丝 Japchae / Korean Noodle Salad  
价格:S$13.80++,评价:8/10

传统的韩国红薯面条搭配韩式炒鸡肉和什锦蔬菜,味道咸中带甜,大人小孩都可以吃。

红薯面条口感很Q弹,非常好吃。

一人份的辣炒鸡会在厨房炒熟上桌,不像两人份的那样,在顾客面前拌炒。

韩式冷面 Mul Naengmyeon / Cold Noodles
价格:S$12.80++,评价:8/10

传统荞麦面搭配凉拌蔬菜汤,配以腌制的萝卜,黄瓜,辣面酱和水煮蛋。荞麦面口感爽口,搭配清爽的汤,非常可口而且不会腻。

声明:每个人的喜好与口味不一,以上评价纯粹以我个人喜好与口味为标准,仅供参考并不代表适用于所有人。

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整体评价
味道:8 / 10
服务:7 / 10
交通: 9 / 10
附加服务费:10%
附加消费税:7%

地址
Yoogane
3 Gateway Drive, Westgate #03-08
Singapore 608532

电话
+65 6710 7821

网站 

营业时间
每天:11:30am 至 10:00pm

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