【怡保巴占秘制香滑豆腐花 @ Sauk】非常滑嫩可口的豆腐花

by - April 02, 2018

豆腐花又叫豆花或豆腐脑。豆腐花有很多吃法,冷的,热的,甜的,咸的,辣的,真是各式各样,层出不穷。甜的可以搭配红糖,椰糖,姜糖或糖水。要豆香味更上一层次的话可以试一试搭配甜豆奶。

现在新花样的话,还可搭配不一样的配料,如红豆,仙草,花生,芋圆等等。。。

豆腐花
价格:RM2.00 nett,评分:8.5/10

一盒满满的豆腐花只须RM2.00,非常值得。我个人比较喜欢热豆腐花配椰糖,热豆腐花吃起来特别香,搭配椰糖香味更有层次感,别有风味。


老板每个星期五都会驾着这辆小货车到“新寿活Sauk"乡村,停放在靠近巴杀的路边几个小时,村民都会定时到这买豆腐花。

除了豆腐花以外,老板还有卖豆奶/豆花水。豆奶有两种,第一种是用普通黄豆制作的豆奶,另外一种则是以黑豆制作。看你个人喜好来选择,两种都很香,但我个人觉得有点甜,稍微少一点糖就会更好。

声明:每个人的喜好与口味不一,以上评价以我个人喜好与口味为标准,仅供参考并不代表适用于所有人。

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 巴占秘制香滑豆腐花
地址:新寿活 Sauk
营业时间:每逢星期五,2pm - 5pm

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