悠久的吃面历史让我们也吃出了各种的制作花样，发展出杆、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等等的制法，以及蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤等的调制法，而演变成各地的风味面条，如北京的打卤面、上海的阳春面、山东的伊府面、山西的刀削面、陜西的臊子面、四川的担担面、湖北的热乾面、福建的八宝面、广东的虾蓉面、贵州的太师面、甘肃的清汤牛肉面、岐山的臊子面、三原的疙瘩面、韩城的大刀面、西安的箸头面、菠菜面等等，有细如丝线的面条，也有宽如腰带的面条，形式不可胜数。

点餐后付钱，然后站另一边排队等食物。

除了番茄面，这里还有其他面食供你选择。

服务员在准备食物，这时候你就可以准备餐具，托盘，拿自己喜欢的佐料，佐料有酱清辣椒，酸辣辣椒，醋，胡椒粉...

番茄面

汤很浓，配料有肉碎，鸡蛋，青菜，番茄，江鱼仔...